شلبي ولد الأصل تركي المنسوب إلى بلدة شلب في جنوب البرتغال أيام حكم العرب للأندلس، والتي كانت تشتهر بلغتها العربية الفصحى، ومنهم من يقول بأنَّها تركية وتعني: الظريف.